你的“吃商”,高吗?
何谓“吃商”,你知道吗?


  何谓“吃商”,你知道吗?在这个无比功利的世界,我们或许更注重情商、智商和财商,至于吃商什么的,或许根本就不在乎了。这种摆脱了低级的进食需求,能在食物中找到幸福感的能力,真的那么不重要吗?
 

  很多人都自诩是个大吃货,然而真要探究起来,会发现他们的吃商并不高。吃商不仅仅是对食物的态度,更是对人生的态度;换句话说,吃商是对幸福的感知,它能让我们感知活着的意义。一日三餐,有的人吃是为了填饱肚子,有的人却能吃出仪式感。
 

  跟大伙讲一个关于郭婉莹的故事吧,她曾是老上海“永安百货”郭氏家族的四小姐,是民国时期真正的贵族。但因为出身问题,从小娇生惯养的她,却受了不少苦。
 

  在生活最是艰难的时候,郭婉莹还是会仔仔细细做好每天要吃的饭菜。没有蒸具,她用饭盒也要蒸出美味的蛋糕;没有烤箱,她用铁丝也要烤出香脆可口的饼干;没有茶具,随便拿个吃饭用的碗,她也要天天喝自制下午茶。
 

  朋友问她:“都这样了,你为什么还要那么讲究?” 郭婉莹只是笑了笑:“因为,这才是人的样子。”填饱肚子的饭,只是解决了最基本的生理需求;具有仪式感的饭,那是对身心的双重安慰。
 

  生命中的很多事情都是不可控的,但你能控制自己用什么样的心情去吃饭,做出什么花样的饭菜来。吃商高的人,不仅仅能在一碗白粥中吃出喜悦,也能从生活的百味中吃出喜悦。
 

  法国女人的吃商就很高,她们热衷各种精美的下午茶,蛋糕都是高油脂、高糖的典型代表,但在法国街头很少看到长得胖的女人。法国女人是最讨厌运动的人,她们保持瘦的秘诀只有一个,那就是见好就收。
 

  健身达人刘畊宏就曾在知乎说,没有人能够一辈子计算着卡路里来过日子,让人变胖、不健康的从来不是食物的错,而是人们的不懂节制。而懂得节制,不会用苛刻的条件来约束自我,反而懂得用恰当的方式,给身体、生活、生命减负。
 

  现代人的生活很匆忙,我们有一千个不好好吃饭的借口,可是食物的作用不仅仅只是填饱肚子,它和诗词歌赋一样,是世俗生活里的一种追求、享受与热爱。
 

  我们日夜奔波,我们辛劳忙碌,最根本的还是为了谋一口饭。如果都无法在食物中获得的小确幸,那我们努力奔跑的意义又在哪里呢?

文/梁晓姻(《茂名画报》第125期刊发)