粤奇2021:创新食品工艺,突破产业格局!
你是否有过这样的困惑:当年的月饼为什么就那么的香甜?对于现在的大众消费群体来说,说到月饼更是总让人觉得有一些距离感,且消费者越年轻,这种距离感就越是明显。毫无疑问

你是否有过这样的困惑:当年的月饼为什么就那么的香甜?”对于现在的大众消费群体来说,说到月饼更是总让人觉得有一些距离感,且消费者越年轻,这种距离感就越是明显。毫无疑问,月饼受众群体的年轻化迫在眉睫。


 

 

在2021茂名月饼文化节系列活动评选中,广东源丰食品有限公司被评为“月饼创新示范基地”。粤奇月饼,作为广东源丰食品有限公司旗下三大品牌之一,致力将传统月饼风味结合现代生产工艺,缔造属于粤奇的醇臻滋味,今年的创新性尝试,可以说不失为一次实现月饼年轻化的精彩突破。

 

创新品种,一味韵古今

 

“月饼,不仅是中秋的食俗和团圆的象征,更是每一年广式月饼与各类元素不断融合创新的体现。”广东源丰食品有限公司董事长卢楚强说。



 

这几年“月饼圈”出现的跨界、混搭组合不少,带来了更多文化创意,也更让大家愿意买买买。粤奇月饼,积极创新产品口味和包装,拼口味、拼创意,旨在传承中秋传统意蕴。为此,卢楚强是绞尽了脑汁、花尽了心思。
 

今年粤奇主打四款礼盒,共5款月饼,分别是:五仁金腿月饼、翡翠果仁月饼、陈皮冬蓉月饼、四黄白莲蓉月饼、陈皮榄仁豆沙月饼。在继承中发扬,粤奇让这十五的月,满是你心中的滋味,又不只是你儿时的味道。


 

 

五仁金腿月饼,馅料选用西山榄仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁搭配金腿等精制而成,味道丰富,口感爽快分明,回味比较清爽,且不油腻。

 

 


 

翡翠果仁月饼,造型新颖美观,切面晶莹剔透,口感细腻而绵长,仿佛在不断地挑逗你的味蕾。


 

 

四黄白莲蓉月饼,莲蓉香味浓郁,入口绵密,配上四枚咸蛋黄,让你回味无穷。


 

 

陈皮冬蓉月饼,选用广东三宝之一的新会陈皮,搭配上台山灰皮冬瓜制成的冬蓉,口感爽脆,且甜度适宜,回味清爽。


 

 

陈皮榄仁豆沙月饼,陈皮清新、豆沙绵密、榄仁香脆,创意十足,堪称一款老少皆宜的佳品。

 

以创新引领企业发展、产品升级,相信在卢楚强的带领下,粤奇月饼足以一味韵古今!

 

国潮礼盒,风采耀高凉

 

说起月饼,人们首先会想到的自然是节日与传统,但中秋节月饼品牌的营销只能严肃地讲传统和文化?当然不是!



 

2021年中秋将至,粤奇今年大胆尝试,突破传统的中式月饼礼盒设计,让月饼也可以同时容纳古与今。说起今年粤奇月饼的国潮礼盒,卢楚强直言,“这是打造传统与时尚的碰撞!”


 

 

国韵海悦月饼礼盒,秉承着“晴空延续,后浪也能赏明月”的思想,通过海浪、仙鹤等设计元素,让整个礼盒粤味十足,并且还充分体现了世界环境日的中国主题——“人与自然和谐共生”。


 

 

映月双辉月饼礼盒,包装设计以金色为主色调,主要设计元素寓意着吉祥如意、延年益寿,为中秋佳节送礼待客添加了吉庆之意。


 

 

可以说,粤奇2021国潮礼盒带给人的不仅是惊艳,更很好地在传统节日与现代潮流之间找到了一个平衡点,并没有完全把对传统传统节日的文化全部抛弃,而是用一种贯穿传统与时尚的新的展现形式,改变了人们对月饼呆板老气的传统印象。

 

广告中著名的“AIDA”法则,它的第一要素是引起消费者的注意,引起注意就必须去刺激消费者,也就是巴浦洛夫的刺激反射原理,只有去刺激消费者才能引起消费者的注意,要拓宽市场也同样如此。过去提起月饼,年轻人首先想到的是传统,而现在粤奇2021国潮来了将它与时尚联系在了一起,这本身就刺激着大众的中枢神经,自然也激发了人们更多的了解的欲望。